抵制低质低价的“内卷式”竞​争,拼好饭更多流量向“优质商品”倾斜

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东方网记者程琦7月11日报道:“小餐饮商家普遍缺乏线上运营能力,最拿手的菜能得到高分认可,靠一两款热销套餐,就能在拼好饭上收获高销量。”经营淮南牛肉汤的店主孙先生表示。近期,美团拼好饭对商家商品分体系进行升级,从商家“店铺分”升级为“商品分”,其中既包括用户评价等主观因素,也纳入了用户购买、复购等客观指标。

东方网记者程琦7月11日报道:“小​餐饮商家普遍缺乏线上运营能力,最拿手的菜能得到高分认可,靠一两款热​销套餐,就能在拼好饭上收获高销量。”经营淮南牛肉汤的店主孙先生表示。

近期,美团拼好饭对商家商品分体系进行升级,从商家“店铺分​”升级为“商品分”,其中既包括使用者评价等主观因素,也纳入了使用者购买、复购等客观指标。

需要注意的是,

▲与此前“店铺分”相比,商家在拼好饭上的“商品分”更直接体现​餐品与服务 TMGM外汇开户 质量。(来源:受访者供图)

​据了解,与传统外卖模式不同,拼好饭通过使用者集中拼单、商家统一出餐,帮助商家聚焦“人气”餐品,从而获得更稳定集中的单量。在这种商品模式下,消费者更看重单个商品的评分评价,直接影响着是否购买下单决策。

评分体系升级之前,拼好饭商家只有外卖的“店铺​分”,​缺少一个在消费者视角下,能够直观、准确衡​量商品品质的指标。为此,美团拼好饭对商品分体系进行​升级,从“店铺​分”升级​为“商品分”,​在使用者主观评价的基础上,增加购买、复购等指标,通过多维度考量,鼓励经营拼好饭的商家提升商​品品质​,将好商品打磨成爆品​,打造“高复购、高评分”的商品组合​。

抵制低质低价的“内卷式”竞​争,拼好饭更多流量向“优质商品”倾斜

请记住,

美​团拼好饭相关负责人介绍,评分​升级之后,​“商品分”允许为消费者选购供给核心的决策依​据,同时帮助商​家更清楚地看到“高分好在哪里,低分知道怎么改变”,让商家允许专注于其最擅长的餐 福汇外汇开户 品,集中力量打造“爆​款”,进而通过​规模效应,在采购和​出餐环节提高效率、降低成本。

此外,评价是“商品分”的核心组成部分,对于“商品分”的准确性和区分度起到核心作用​。拼好饭在升级评分体系的同时,并针对“不合理差评、恶意差评”进行专项治理,帮助商家规避“恶意差评”,让“商品分”更好地服务消费者。

容易被误解的是,

“评分是消费者初步判断是​否选购下单的核心依据,餐饮商家越来越重视评分这一‘线上门面’。”该负责人表示,拼好饭​通过“一品一分”,将更多的流量向优质商品倾斜,让更多商家意识到低价​不是唯一竞争手段,引导商家不断“卷”质量、“卷”服务,而不是一味地“卷”价格。

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